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1、負(fù)責(zé)廚房大廚日常工作，負(fù)責(zé)幼兒及教職工的炒、煮等烹飪工作。
2、協(xié)助保健醫(yī)制訂幼兒食譜，確保安全、營(yíng)養(yǎng)，符合孩子成長(zhǎng)發(fā)展需要。
3、嚴(yán)格控制各種食品的成本，規(guī)范投料，保證菜肴質(zhì)量；提高原材料利用率，降低損耗。
4、督促檢查食品、餐具、廚具、環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生制度，防止傳染病和食品中毒事故的發(fā)生；。
5、做好庫(kù)房管理工作，嚴(yán)格食品驗(yàn)收入庫(kù)、加工和存放，保證飲食衛(wèi)生，建立進(jìn)出庫(kù)、臺(tái)賬。
6、做好操作工具的保養(yǎng)和保潔保管工作。
7、聽取伙委會(huì)及其他部門對(duì)膳食的意見和要求，不斷提高膳食質(zhì)量。
8、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)事務(wù)。
任職要求：
1、30-50歲，幼兒園廚師同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，有廚師證優(yōu)先；
2、熟悉幼兒餐飲制作規(guī)范，掌握廚房各崗位的崗位要求和工作程序；
3、有較強(qiáng)的成本管理意識(shí)和服務(wù)意識(shí)；
4、身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史，無(wú)不良嗜好。

職位福利：周末雙休、全勤獎(jiǎng)、績(jī)效獎(jiǎng)金、節(jié)日福利、包吃、社保