1年以上
初中
2026-03-09 23:15:08
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
1、負責廚房全面的工作安排，合理調(diào)配工作人員。協(xié)調(diào)前廳與后廚的各項工作。
2、堅決執(zhí)行上級的指示，認真完成上級安排的各項工作，全面安排和檢查各部門的工作情況。
3、組織廚房人員備餐，做到按時出餐，準時營業(yè)，對菜品的質(zhì)量嚴格把關，對抽查出不合
格的產(chǎn)品要及時處理并如實匯報。
4、指導員工對原材料的合理利用，杜絕浪費、合理把控成本。
5、熟悉廚房各項業(yè)務知識，嚴格檢查、督促原材料的購進質(zhì)量關。
6、嚴格督促、檢查操作區(qū)域衛(wèi)生，菜品質(zhì)量，積極配合有關部門的檢查。
7、對后廚的所有工作負主要責任,完成上級賦予的臨時工作任務。
8、懂5S管理或4D管理其中一項即可
注：聯(lián)系我時，請說是在河南人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：鄭州鄭東新區(qū)商鼎路77號匯藝銀河里 文化產(chǎn)業(yè)大廈
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職位發(fā)布者
馮女士HR
山西十全泰瑞物業(yè)管理有限公司
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物業(yè)管理
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51-99人
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私營·民營企業(yè)
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山西綜改示范區(qū)太原唐槐園區(qū)龍盛街2號
