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崗位職責：
1、負責餐廳項目的運營管理，監(jiān)督餐廳日常運營工作，并對餐廳收入及成本進行管理；
2、負責餐飲標準化體系建設與日常質檢管理，逐步提升餐飲項目服務品質；
3、負責完善餐廳運營環(huán)境，提升餐飲服務水平，提出改進建議；
4、組織完成餐廳的日常檢查，解答餐廳的咨詢問題；
5、協(xié)助餐廳員工的培訓與考核，確保餐廳的管理高效；
6、協(xié)調餐廳內外資源，提高運營效率和質量；
7、跟蹤餐廳的運行情況，及時解決運營中的問題。
任職要求：
1、大專及以上學歷，年齡45歲以下，餐飲管理、管理學等專業(yè)優(yōu)先；
2、具有豐富的餐飲行業(yè)管理經驗，擁有理論知識和管理經驗，具備餐飲服務質量標準體系化建設經驗；
3、精通餐飲運營管理，了解餐飲行業(yè)的各個環(huán)節(jié)和業(yè)務流程；熟悉餐飲行業(yè)的相關法律法規(guī)和市場規(guī)則；
4、具備較強的市場開拓和推廣能力，能夠制定有效的運營策略；
5、具備良好的人際溝通和協(xié)調能力，能夠有效管理團隊；
6、具備高度的責任心和執(zhí)行力，能夠承擔壓力和處理緊急情況；
7、具有良好的職業(yè)操守，有效完成公司既定的目標任務及工作。