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崗位職責(zé):

工作職責(zé):

1.熟練掌握果、茶葉、乳品相關(guān)的基礎(chǔ)風(fēng)味，基礎(chǔ)特性，對(duì)原料工藝有基礎(chǔ)了解

2.具備洞察分析市場趨勢(shì)能力，根據(jù)趨勢(shì)方向開發(fā)新產(chǎn)品

3.根據(jù)產(chǎn)品方向需求對(duì)接原料調(diào)整方向、元素搭配、產(chǎn)品調(diào)試、產(chǎn)品優(yōu)化、SOP標(biāo)準(zhǔn)化制定

4.根據(jù)新產(chǎn)品開發(fā)落地，負(fù)責(zé)產(chǎn)品試新、上新跟蹤并進(jìn)行優(yōu)化

5.每月進(jìn)行市場走訪，調(diào)研市場趨勢(shì)流行元素、分析市場趨勢(shì)、輸出可落地實(shí)施的產(chǎn)品調(diào)研報(bào)告

6.根據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等，跟蹤飲品行業(yè)流行趨勢(shì)及動(dòng)態(tài)。

任職要求:

1.3年左右研發(fā)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)；

2.有爆款研發(fā)成功案例，可獨(dú)立開發(fā)菜單經(jīng)驗(yàn)有限；

3.良好的團(tuán)隊(duì)合作精神以及較強(qiáng)的應(yīng)變能力協(xié)調(diào)溝通能力；