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崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成門(mén)店年度業(yè)績(jī)和績(jī)效目標(biāo)，包含銷(xiāo)售、利潤(rùn)、外賣(mài)、營(yíng)銷(xiāo)、星級(jí)評(píng)價(jià)等；
2、負(fù)責(zé)門(mén)店日常營(yíng)運(yùn)管理工作，包含食安衛(wèi)生、品質(zhì)、顧客服務(wù)、客訴處理、設(shè)備維養(yǎng)和檢查等管理工作；
3、負(fù)責(zé)門(mén)店日常員工管理工作，包含招聘、入離職辦理、排班考勤、工資福利、績(jī)效、員工訓(xùn)練、人才培養(yǎng)、員工溝通與團(tuán)建組織；
4、執(zhí)行總部的各項(xiàng)政策與制度，落實(shí)傳達(dá)到相關(guān)層級(jí)，確保上下一致，并積極反饋執(zhí)行過(guò)程中的建議；
5、組織各類(lèi)門(mén)店會(huì)議，包括門(mén)店會(huì)議、員工大會(huì)以及其他臨時(shí)會(huì)議等，參加公司各類(lèi)會(huì)議及培訓(xùn)學(xué)習(xí)；
6、確保門(mén)店各類(lèi)證件辦理的及時(shí)性準(zhǔn)確性，包括與員工健康證、證件年審等；
7、維護(hù)門(mén)店相關(guān)外部單位/部門(mén)的外聯(lián)關(guān)系，如食藥監(jiān)局、消防、街道辦事處、商場(chǎng)等；
8、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事項(xiàng)。
任職要求：
1、具有5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)歷，具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
2、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢(xún)反饋意見(jiàn)，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；
3、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決營(yíng)業(yè)中出現(xiàn)的各種問(wèn)題；
4、能適應(yīng)餐飲服務(wù)業(yè)時(shí)間要求，溝通能力強(qiáng)，有推銷(xiāo)意識(shí)，有責(zé)任心與團(tuán)隊(duì)奉獻(xiàn)意識(shí)。