餐飲經(jīng)理
8000-10000元
許昌
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
許昌
應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
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一、崗位職責(zé)
1、 全面統(tǒng)籌工廠職工餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,嚴(yán)格把控食品安全全流程,負(fù)責(zé)食材采購(gòu)驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制作、餐食留樣、餐具消毒、后廚衛(wèi)生等環(huán)節(jié)管控,杜絕食品安全隱患,保障員工就餐安全與菜品質(zhì)量、口味穩(wěn)定。
2、 負(fù)責(zé)職工餐廳成本核算與管控,優(yōu)化食材采購(gòu)渠道、合理制定餐食定價(jià),嚴(yán)控物料損耗與人力成本,定期編制餐飲運(yùn)營(yíng)報(bào)表,提升餐廳運(yùn)營(yíng)效率與服務(wù)水平,及時(shí)處理員工就餐投訴、建議,提升員工就餐滿意度。
3、 全權(quán)負(fù)責(zé)員工公寓管理工作,規(guī)范員工入住、退宿流程,做好宿舍分配、檔案登記管理;統(tǒng)籌公寓衛(wèi)生保潔、水電維修、消防設(shè)施巡檢、門禁管理、安全巡查等工作,排查公寓安全隱患,維護(hù)宿舍正常居住秩序。
4、 負(fù)責(zé)餐廳后廚、保潔、公寓宿管等后勤團(tuán)隊(duì)的日常管理,開(kāi)展崗位培訓(xùn)、考勤考核、工作排班等工作,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)與專業(yè)能力,打造高效協(xié)作的后勤隊(duì)伍。
5、 對(duì)接工廠行政、人事等部門,落實(shí)公司后勤管理規(guī)章制度,配合完成各類安全檢查、衛(wèi)生檢查、政府監(jiān)管部門核查等工作,及時(shí)上報(bào)后勤運(yùn)營(yíng)問(wèn)題并落實(shí)整改。
6、 制定餐廳、公寓應(yīng)急處置預(yù)案,妥善處理食品安全、水電故障、消防隱患、員工糾紛等突發(fā)情況,保障廠區(qū)后勤服務(wù)穩(wěn)定運(yùn)行。
二、任職要求
1、 基本條件:年齡28-50周歲,身體健康,無(wú)不良從業(yè)記錄,持有有效健康證,能長(zhǎng)期穩(wěn)定任職,可駐廠者優(yōu)先。
2、 學(xué)歷經(jīng)驗(yàn):大專及以上學(xué)歷,餐飲管理、物業(yè)管理、酒店管理、后勤管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;3年及以上工廠職工餐廳 員工公寓一體化管理經(jīng)驗(yàn),熟悉制造業(yè)工廠后勤運(yùn)營(yíng)模式者優(yōu)先。
3、 素養(yǎng)要求:認(rèn)同工廠管理文化,工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,執(zhí)行力強(qiáng),具備良好的職業(yè)操守與責(zé)任心。
三、福利待遇
1、 免費(fèi)提供職工餐、員工公寓住宿,享受廠區(qū)各項(xiàng)福利
2、 繳納五險(xiǎn)一金,享受帶薪年假、節(jié)日福利、定期體檢
3、 完善的崗位培訓(xùn)與晉升通道,廣闊的職業(yè)發(fā)展空間
工作地點(diǎn)
地址:許昌長(zhǎng)葛市河南省許昌市長(zhǎng)葛市大周鎮(zhèn)
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職位發(fā)布者
曹女士/..HR
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2026-03-31 15:27:25
18人關(guān)注
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在河南人才網(wǎng)上看到的。
