職位描述
該職位信息待核驗,請仔細了解后再進行投遞!
1.負責餐廳日常運營管理,確保服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生標準及食品安全;制定并優(yōu)化餐廳服務(wù)流程、管理制度及操作規(guī)范,組織新菜品研發(fā);監(jiān)督餐廳物資設(shè)備管理,控制成本,減少損耗;
2. 負責餐廳員工的排班、考勤、培訓及績效考核; 定期組織員工培訓, 協(xié)調(diào)前廳與后廚的溝通;
3. 負責處理顧客投訴及突發(fā)事件,收集并分析顧客反饋,調(diào)整經(jīng)營策略;策劃并執(zhí)行VIP接待、宴會活動;
4. 負責研究市場趨勢,制定營銷策略。
任職要求:
1.學歷及專業(yè)要求:專科及以上學歷,酒店管理、餐飲管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.持有餐飲管理、食品安全等相關(guān)證書(如衛(wèi)生許可證、食品安全管理員證)者優(yōu)先。熟悉《食品安全法》等相關(guān)法規(guī)。
3.具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力、團隊管理能力及抗壓能力。良好的溝通表達能力和客戶服務(wù)意識,能妥善處理客訴。 熟練使用Office辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)(如POS系統(tǒng))。
4.具有3年以上餐廳管理全流程管理經(jīng)驗,熟悉中餐服務(wù)流程、宴會接待及成本控制。有星級酒店或高端餐飲品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
5.身心健康、遵紀守法,無違法違紀行為。
2. 負責餐廳員工的排班、考勤、培訓及績效考核; 定期組織員工培訓, 協(xié)調(diào)前廳與后廚的溝通;
3. 負責處理顧客投訴及突發(fā)事件,收集并分析顧客反饋,調(diào)整經(jīng)營策略;策劃并執(zhí)行VIP接待、宴會活動;
4. 負責研究市場趨勢,制定營銷策略。
任職要求:
1.學歷及專業(yè)要求:專科及以上學歷,酒店管理、餐飲管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2.持有餐飲管理、食品安全等相關(guān)證書(如衛(wèi)生許可證、食品安全管理員證)者優(yōu)先。熟悉《食品安全法》等相關(guān)法規(guī)。
3.具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力、團隊管理能力及抗壓能力。良好的溝通表達能力和客戶服務(wù)意識,能妥善處理客訴。 熟練使用Office辦公軟件及餐飲管理系統(tǒng)(如POS系統(tǒng))。
4.具有3年以上餐廳管理全流程管理經(jīng)驗,熟悉中餐服務(wù)流程、宴會接待及成本控制。有星級酒店或高端餐飲品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
5.身心健康、遵紀守法,無違法違紀行為。
工作地點
地址:鄭州新鄭市河南省鄭州市新鄭市八千鄉(xiāng)
??
點擊查看地圖
詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
廣東南航明珠航空服務(wù)有限公司
-
航空/航天研究與制造
-
1000人以上
-
國有企業(yè)
-
白云機場路新白云國際機場南工作

應屆畢業(yè)生
大專
2026-05-22 00:35:48
4人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在河南人才網(wǎng)上看到的。
